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Entrées

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  • Terrine maison 
  • Pâté en croûte
  • Terrine Maison au cœur de Foie Gras
  • Œuf en Meurette et ses croûtons à l’ail
  • Tourte du Morvan 
  • Terrine de saumon, pistache et champignons et sa garniture
  • Tourte d’escargots persillées (individuelle)
  • Marmite de grenouilles, quenelle et pointes d’asperges
  • Foie gras (50g) et sa garniture 
  • Salade Périgord (salade, magret de canard fumé, œuf poché, foie gras, tomate)
  • Opéra de foie gras, magret de canard et pain d’épices Commande pour minimum 20 personnes

 

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