Entrées
Menu
- Terrine maison
- Pâté en croûte
- Terrine Maison au cœur de Foie Gras
- Œuf en Meurette et ses croûtons à l’ail
- Tourte du Morvan
- Terrine de saumon, pistache et champignons et sa garniture
- Tourte d’escargots persillées (individuelle)
- Marmite de grenouilles, quenelle et pointes d’asperges
- Foie gras (50g) et sa garniture
- Salade Périgord (salade, magret de canard fumé, œuf poché, foie gras, tomate)
- Opéra de foie gras, magret de canard et pain d’épices Commande pour minimum 20 personnes
- Accueil
- Les cartes
- Entrées (Menu) de L'escale - restauration traditionnelle-digoin-traiteur-bar - Digoin